養生道路上的廉價菜 益處多多

    養生,是現在很多都市人群都在追從的一種生活態度,目的是為了提高自身的健康指數,擁有一個健康的體魄。很多朋友都會說,想要養生,得先有錢,其實并不是這樣的。今天就和大家一同了解下,養生道路上的廉價菜。

    1、大蒜:大蒜的味道那也是眾人皆知,吃完大蒜敢開口說話的人沒幾個。但是你知道嗎?其實,大蒜被稱為人類的“健康衛士”。大蒜中含有約0.2%的揮發油,其中的主要成分大蒜辣素具有殺菌作用。現代醫學研究證明,大蒜有抗菌消炎的作用,可?;じ臥?、調節血糖,?;ば難?,抗高血脂和動脈硬化,抗血小板凝集。營養學專家發現,大蒜提取液有抗腫瘤的作用,建議每日生吃大蒜3―5克。

    2、大蔥:蔥的主要營養成分是蛋白質、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質等。生蔥像洋蔥、大蔥一樣,含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚會刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增進。同時與維生素B1含量較多的食物一起攝取時,維生素B1所含的淀粉及糖質會變為熱量,提高恢復疲勞的作用。

    3、韭菜:韭菜食味甘溫,有補腎益陽、散血解毒、調和臟腑、暖胃、增進食欲、除濕理血等功效,尤其對陽虛人士有好處,可以緩解畏寒、怕冷、易倦、嗜睡、尿多、易腹瀉等癥狀。

    4、香椿:香椿被稱為“樹上蔬菜”,是香椿樹的嫩芽。它不僅營養豐富,而且具有較高的藥用價值。有研究表明,香椿中所含的維生素E和性激素物質,具有抗衰老和補陽滋陰作用,對不孕不育癥有一定療效。

    5、芥末:芥末辣味強烈,具有較強的刺激作用,能刺激血管擴張,增強面部氣血運行,使臉色更紅潤。營養學專家表示,芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽。這種成分不但可預防蛀牙,而且對預防癌癥、防止血管斑塊沉積、輔助治療氣喘也有一定的效果。

    6、榴蓮:榴蓮氣味強烈,說它“臭氣熏天”毫不夸張。頭一次食用榴蓮時,那種異常的氣味使許多人“望而卻步”。蓮果中含有豐富的維生素,如維生素A、維生素B和維生素C的含量都比較高。現代醫學研究表明,從榴蓮汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶、榴蓮蛋白酶與抗菌素、化療藥物并用,能促進藥物對病灶的滲透,可用于多種原因導致的炎癥、水腫和血栓等病癥,如支氣管炎、急性肺炎、視網膜炎等。

    7、辣椒:食物中的辣味一般是由辣椒素或揮發性的硫化物提供的。辣椒素具有鎮痛作用,還能提高新陳代謝,起到燃脂、的功效。辣椒中含有豐富的維生素C、β―胡蘿卜素、葉酸、鎂及鉀;辣椒中的辣椒素還具有抗炎及抗氧化作用,有助于降低心臟病、某些腫瘤及其他一些隨年齡增長而出現的慢性病的風險;在幾個人體試驗研究中發現,有辣椒的飯菜能增加人體的能量消耗。一篇發表的文章也指出,經常進食辣椒可以有效延緩動脈粥樣硬化的發展及血液中脂蛋白的氧化。

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    責任編輯:小剛 腾讯分分彩注册送彩金 2019-9-16 14:42:42

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